Маленькие, сладкие и сочные черри, закрытые в банки для сохранения свежести и вкуса, являются отличным ингредиентом для многих блюд. Кисло-сладкие, хорошо просоленные, наполненные летним вкусом чеснока, петрушки и специй, эти консервированные помидоры черри так хороши, что их трудно перестать есть. Прекрасные сами по себе, как закуска, они еще лучше сочетаются с жареным картофелем или сливочным пюре , солеными пирогами , жареным мясом на гриле или сковороде.
Помидоры черри маринованные
Светлана Че Поваренок 1 уровня. В этом году урожай томатов черри невиданный. Я закатала 20 баночек. Красные и желтые помидорки вместе хорошо смотрятся в маленьких, вместимостью не больше 1 литра, баночках. Зимой станут украшением стола на любом празднике, аккуратненькие, сладкие, такие разноцветные для серой осени или белой зимы.
Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье. Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму — просто пальчики оближешь! Банки помыть, стерилизовать не обязательно, крышки прокипятить.
- Состав / Ингредиенты:
- Да, вы дождались!
- Ароматные и потрясающе вкусные маринованные помидорчики получаются по этому рецепту. Технология консервирования черри на зиму такая же, как и для маринования обычных томатов.
- Черри с мелким луком Такие заготовочки я делаю обычно осенью.
- Ингредиенты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Читай также: Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму: пошаговый рецепт. Ранее мы писали, как приготовить быстрые маринованные кабачки с бальзамическим уксусом.
- Помидоры черри, приготовленные таким способом, хорошо держат форму и не трескаются, если выбрать упругие плоды.
- почитать еще
- Небольшие помидоры вымыть и подсушить.
- Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить.
- Маринованные помидоры черри на зиму.
Любите ли вы помидоры? Яркие, сочные, наполненные вкусом лета… Маринованные помидоры на зиму — это не просто закуска, это настоящее волшебство в банке, которое позволяет сохранить и перенести летние ароматы на зимний стол. В этой статье мы рассмотрим различные рецепты маринованных помидоров, которые прекрасно подходят для хранения на зиму. От классических до экзотических вариаций — каждый найдет здесь что-то особенное!