ПП кексы с вишней
Это песочное тесто годится только для сладкой выпечки, вместо ванили в него можно добавить корицу. Сливочное масло должно быть очень холодным, прямо. Очень вкусный, простой и быстрый пирог из продуктов, которые всегда есть под рукой. Я вам уже рассказывала о том, что такое надуги, но повторюсь.
Галеты, пироги, шарлотки, кексы, запеканки, маффины, рулеты, бисквиты, тарты, печенье — и все это с вишней, свежей или замороженной. В этой подборке простые проверенные рецепты вкусной выпечки с вишней с пошаговыми фото. Идеально для домашнего чаепития.
Если я пеку со свежей вишней, косточки из нее не вынимаю, и моя бабуля не вынимала — так получается вкуснее, потому что сок в ягодах сохраняется. Миндаль я практически никогда не бланширую, оболочка. Второе сито нужно для того, чтобы вообще не осталось частичек ягод, нам нужна только размороженная жидкость.
