Фаршированные перцы с мясом и рисом
Очень люблю такое летнее блюдо и даже перчики замораживаю спецально чтоб и зимой его есть. Спасибо за рецепт - узнала что рис можно слегка подварить и добавить в фарш. Это очень выручает когда надо быстро приготовить блюдо на ужин или на обед. Хороший рецепт, можно сказать классический! Я тоже так готовлю фаршированный перец. Но иногда не кладу томатную пасту, а варю перцы только в сметане с небольшим количеством муки для густоты соуса.
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.
- Приготовление
- В такую жару, которая сейчас стоит у нас, настоящим спасением является мультиварка, в которой можно приготовить самые разнообразные блюда. Этот чудо горшочек — настоящая палочка-выручалочка, так как с ним не нужно долго стоять у плиты, изнемогая от жары.
- Из шотландской газеты: "Солидному колбасному магазину требуется продавщица, желательно, вегетарианка". Рис промыть и отварить в подсоленой воде, лишнюю воду слить, при необходимости промыть.
- Для начинки подойдёт любой фарш.
- Продукты для рецепта
- Раньше такое блюдо, как фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пользовалось невероятной популярностью: его готовили, наверное, в каждой семье, и каждая хозяйка имела свой собственный рецепт приготовления.
- Перец вымыть, аккуратно срезать верхушку и удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки перца.
- Основные блюда.
| 193 | Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс. | |
| 452 | На перцах срежьте крышечки и извлеките семенные серединки. | |
| 441 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи. Перец фаршированный рисом и фаршем. | |
| 198 | Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. | |
| 386 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 123 | Автор: Alina , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 182 | Перцы, фаршированные мясом и рисом. |
Рецепты Конкурсы. Пользователи Конкурсы Блог. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти. Главная Рецепты Вторые блюда Перец фаршированный Фаршированные перцы с фаршем и рисом. Фаршированные перцы с фаршем и рисом 1 ч 30 м 7 порций 78 Ккал 3. Автор рецепта: Вкуснофф.
