Суп гороховый с рулькой поросячьей
Любой гороховый суп — это радость в чистом виде, а этот, с копченостями, — просто восторг. Особенно хорош он тем, что варится как бы сам по себе. Вам остается только изредка поднимать крышку и помешивать. И в конце концов подать — просто так, с гренками, жареным беконом или со шкварками из кожи рульки.
Гороховый суп с варено-копченой грудинкой: пошаговый рецепт
Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если нет блендера, тыкву можно протереть пару.
- Новые видео-рецепты
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Гороховый суп с копченой рулькой — поистине вершина отдельно взятой области кулинарного искусства, касающейся приготовления этого популярного первого блюда. И если вы раньше ограничивались традиционными способами его варки, со свининой или с курицей, настоятельно рекомендуем проверить в деле «наш».
- Горох промываем, заливаем примерно 1 л холодной воды, в которую добавляем соду. Отставляем в сторону на время, пока будет вариться бульон.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
Гороховый суп многие знают и любят с детства. Он наваристый, вкусный и простой в приготовлении. Подготовили 20 рецептов горохового супа с фото и инструкциями по приготовлению — для вашего лучшего меню. Самые популярные варианты горохового супа.
