Холодник свекольный на кефире
Холодник из свеклы на кефире — одно из лучших решений для обеда жарким летним днем: суп получается в меру сытным, но при этом освежающим. К тому же такое блюдо может стать прекрасной альтернативой классической окрошке, которая, при всем своем великолепии, может наскучить. Холодник еще и выглядит невероятно аппетитным: свекла в сочетании с кефиром придет блюду ярко-розовый цвет. Дополняет палитру сочный зеленый от укропа с луком и белый с желтым яйцо.
Белорусский холодник из свеклы на кефире - пошаговый рецепт с фото, как приготовить. Борщ со свеклой и щавелем maggi. Ботвинья борщ с ботвой povar. Свекольник холодный со сметаной и щавелем vpuzo. Холодный борщ со щавелем kulinarenok.
Холодник на кефире с колбасой
Свеклу вымыть, опустить в кастрюлю с водой и варить до мягкости. Готовую свеклу остудить, очистить и мелко натереть. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Затем остудить его, очистить и нарезать небольшими кубиками.
