Как выбрать качественную и вкусную колбасу: 14 признаков хорошего продукта
Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Каталог товаров. Дистилляция и ректификация. Оборудование для сыроделия.
Колбасный конкурс завершен! Результаты подведены! О итогах конкурса и круглом столе посвященных колбасе читайте здесь. Дорогие мегатюменцы , к нам в редакцию стали поступать рецепты от вас, и мы незамедлительно начинаем их публикацию.
- Особенности производства
- Девушки, а покидайте рецептов или просто идеи как можно заменить магазинную колбасу чем-нибудь домашним для завтраков?
- Советские традиции ГОСТ. Ручная работа.
- Рецепт от Кухарки. Я делала фарш через мясорубку с решеткой с большими отверстиями.
- С этим товаром покупают
- Как готовятся различные виды колбасы на нашем заводе, и как приготовить собственную колбасу дома?
- Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно. Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она. Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что.
