Чистотел (около 500 семян).
Это лекарственное средство готовится из сыворотки, чистотела и сахара. Квас обладает противовоспалительными и очищающими свойствами. Входящий в состав чистотел содержит массу полезных веществ: эфирные масла, флавоноиды, витамины, органические кислоты, сапонины, горечи, около 20 алкалоидов — ядовитых соединений, которые под воздействием ферментов сыворотки подвергаются процессу брожения и переформируются в полезные вещества. Квас с большим успехом применяют для лечения затянувшегося хронического панкреатита.
Выдающийся морфолог Абрикосов назвал поджелудочную железу «черной пантерой» — кажется спокойной и неизвестно, когда «сорвется». Хронический панкреатит имеет фазово-прогрессирующее течение и может привести к грозным осложнениям, особенно при неэффективной терапии обострений и отсутствии восстановительного лечения. Что рекомендовать таким пациентам на амбулаторном этапе, как «успокоить» и восстановить функцию поджелудочной железы, — рассказывает заведующая кафедрой терапии и семейной медицины Тернопольского национального медицинского университета имени И. Качество жизни пациентов с пакреатитом и прогноз зависят от своевременности и качества диагностики, правильного рационального маршрута пациента, а также от дисциплины выполнения рекомендаций лечащего врача по питанию, отказу от алкоголя и курения, постоянной ферментной терапии и других рекомендаций.
Для лечения заболевания большое значение имеет строгая диета. В первый день возникновения острого или обострения хронического холецистита кушать нельзя, разрешается только пить минеральную или обычную кипяченую воду, крепкий сладкий чай, рисовый отвар и кисель. На второй можно есть протертые каши. На третий день в рацион включаются картофель и другие овощи в отварном и протертом виде. В течение следующей недели меню расширяют, но запрещается употреблять грубую клетчатку, сырые овощи и фрукты, жареные блюда. Если в первый же день заболевания включить в лечение травяные настои на основе чистотела, то уже через два дня воспалительный процесс затихает и состояние заметно улучшается.
