Как сделать леденцы из сахара на палочке: пошаговый рецепт
Автор Александр - директор Овкусе. Сделайте карамель «Петушок на палочке» в домашних условиях по этому рецепту — такому Ингредиенты сахар 1 стакан сливочное масло 1 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через. Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры Нужны еще какие-то доводы? Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!
Однажды некая крестьянка уронила в чашку с сахаром горящий уголек, а потом туда же у нее упало и яблоко — говорят, именно так просто была изобретена карамель. Но что-то я сомневаюсь, ведь карамель — одно из самых хитрых кулинарных произведений, и на кондитерских конкурсах карамельные создания считаются вершиной мастерства. Карамель капризна, ее легко испортить. Чуть передержали на огне — и она сгорела, недоглядели — и сахар кристаллизовался.
