Гороховый суп с копчеными ребрышками
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Несколько дней назад мой свекор увидел в одной из телепередач этот суп и попросил приготовить. Так как я - послушная невестка, да и люблю готовить, особенно что-то новенькое, суп, конечно, сварила.
Нове Популярне. Olga Vovk. Копчёные свиные ребра, Куриный фарш, Лук, чеснок, Картофель, Лук-порей, Корневой сельдерей, Красная чечевица, Консервированная кукуруза, Соль, перец, сушеные пряные травы, Лавровый лист, перец горошком, Рубленая зелень. Eva Daren. Горох, Ребра, Шкура копченая снимаю с сала , Картофель, по 1 шт Морковь, лук, Соль, специи, Масло растительное для зажарки, Томатная пастаили кетчуп 2 ст л, Сухарики или бульонное тесто паутинка. Вкусно - Пальчики оближешь.
| 224 | Вместо чечевицы можно использовать горох варить его надо дольше и предварительно замочить. | |
| 247 | Нове Популярне. Настя Черемха. | |
| 496 | Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. | |
| 53 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. |
Айнтопф - это очень густой суп практически на грани жаркого родом из немецкой кухни. Есть множество вариантов его приготовления. Я предлагаю сварить его на основе копченых ребер и капусты. В принципе, вместо ребрышек вы можете использовать другие свиные копчености на косточке. Единственное что, если решите задействовать рульку, срежьте с нее лишний жир - суп и так получается очень сытным. Ребра кладем в кастрюлю вместе с лавровым листом, перцем и надрезанными зубчиками чеснока.
