Ингредиенты: фарша у меня курино-говяжий , Каннеллони у меня 17 шт , воды, томатной пасты, Сливочное масло, Соль, итальянские травы, Сыр, Соус Бешамель, молока, сливочного масла, муки , Соль, перец. Способ приготовления:. Обжариваем фарш на сливочном масле. Растворяем томатную пасту в воде.
Каннеллони с мясной начинкой под соусом бешамель
Обжарить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок на оливковом масле. Переложить обжаренные овощи в чистую миску. На сковороде также обжарить фарш. В конце приготовления добавить протертые томаты и еще немного потушить. На слабом огне распустить сливочное масло. Затем добавить просеянную через сито муку и, энергично помешивая венчиком, немного обжарить ее.
Начинаем с того, что нужно мелко порезать лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить фарш, хорошо все перемешать и немного поджарить. Добавить очищенные от кожуры и порезанные помидоры можно ложек томатной пасты. Посолить, поперчить. Перемешать, еще немного подержать на огне и выключить — фарш не должен быть слишком сухим.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.