Окорочка горячего копчения в коптильне
Домашнее копчение продуктов становится все более популярным способом приготовления вкусных и ароматных блюд прямо у себя дома. Одним из самых любимых вариантов для копчения являются куриные бедра. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные куриные бедра в домашних условиях с использованием копчения.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Окорочка горячего копчения в коптильне 7. Приготовил : Povarforlife.
| 235 | Куриные бедрышки промыть под холодной проточной водой, стряхнуть с них воду и обсушить на бумажных полотенцах. Приготовить засолочную смесь. | |
| 15 | Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! | |
| 335 | Сергей Лукьянов Поваренок 4 уровня. | |
| 205 | Копченые куриные окорочка нередко можно встретить на прилавках магазинов. Выглядят они всегда очень аппетитно! | |
| 110 | В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. | |
| 380 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 32 | Копчение куриных бёдрышек Ингредиенты: 1,5 кг куриных бёдрышек, соль — столовая ложка без верха, толченый чеснок — 6 зубков среднего размера, душистый перец горошек — 5 шт. Способ приготовления. | |
| 75 | Куриные окорочка приготовить в домашней коптильне не составит большого труда. За счет высокой температуры и аромата ольхово-яблочных веточек курочка приобретает яркий коричневый цвет и необыкновенно насыщенный вкус. | |
| 76 | Очень вкусные, копченые, куриные окорочка, приготовленные в коптильне сделанной своими руками. Ранее я коптил курицу и куриные окорочка более примитивным способом. | |
| 4 | Копчёное куриное мясо идеально как отдельное блюдо, так и в виде добавки в салаты, закуски или в домашнюю шаурму. |
Предлагаем вашему вниманию четыре популярных и простых рецепта приготовления ароматных и сочных куриных окорочков. Простой рецепт, приготовление по которому займет около часа не считая времени на маринование продукта. Не требует особых кулинарных навыков и специфических приправ. С его помощью вы можете приготовить ароматные золотистые окорочка на природе или дома. Перед началом копчения продукт необходимо замариновать. Для этого потребуется емкость для замачивания окорочков в маринаде — кастрюля или миска.
