Салат "Оливье с ветчиной"
Рецепт: - картофель некрупный шт. Отварить картофель в мундире. Я делаю в микроволновке тщательно мою картофель, кладу в пакет, завязываю, делаю надреза, убираю в микроволновку на минут на полной мощности. Картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить, остудить , очистить и нарезать мелкими кубиками.
Не нравится традиционный вариант с вареной колбасой? Приготовьте оливье с ветчиной! И чем она вкуснее, тем лучше получится салат. В чем преимущество такого оливье? По нашему мнению, подобный вариант более «премиальный», особенно, если добавить в блюдо каперсы, как и предложено в рецепте. Ну а если вы не поленитесь и приготовите майонез для оливье с ветчиной самостоятельно — из хороших свежайших яиц и ароматного растительного масла, то блюдо точно перейдет из разряда «как у всех» в категорию «по особому случаю».
- Похожие рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с ветчиной и свежим огурцом
- Можно добавить
- Ингредиенты Ветчина г Картофель маленький 5 шт.
- Салат "Оливье" прочно обосновался и в домашнем, и в ресторанном меню.
- Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и почистить. Яйца отварить, остудить и почистить.
Автор Татьяна В. Ингредиенты большой огурец 1 грамм ветчины - грамм зелени укроп, лук 50 - 70 грамм майонеза или сметаны 1 - 2 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Нарезаем ветчину и огурец соломкой.
