Рецепт элементарный, но вот результат потрясающий. Каюсь, только на 36 году жизни прониклась этим соусом и то только потому, что есть возможность купить шикарный базилик. Я даже в Петербурге редко такой встречала.
Паста с песто
Паста — излюбленное блюдо многих маленьких и взрослых гурманов. Разнообразие возможных вариантов приготовления делает пасту не просто универсальным гарниром, но и чудесным самостоятельным блюдом, способным удивить, накормить, восхитить и покорить любое даже самое привередливое сердце. Паста, приготовленная своими руками имеет невероятный вкус. Дополнить пасту можно просто сыром, томатным или сливочным соусом, мясом, рыбой, птицей или же просто сливочным маслом с сахаром, сладкими соусами. Все, что подскажет вам фантазия и ваши вкусовые предпочтения! Ниже приведен один из ярких и сочных вариантов пасты с соусом песто и сыром.
Соус песто давно перестал быть для нас чем-то экзотическим. Известные повара играючи модифицируют рецепт, добавляя в соус все новые и новые составляющие. Но иногда хочется вернуться к истокам, вспомнить "как все начиналось". Традиционный песто готовится в каменной ступке из чеснока, листьев лигурийского базилика, орешков пинии и замечательного лигурийского оливкового масла с легким, чуть фруктовым вкусом. Дополняет соус острый овечий сыр пекорино.
Паста с соусом песто — это классическое итальянское блюдо, простое в приготовлении и невероятно ароматное. Традиционный соус песто делается из свежего базилика, чеснока, сыра, оливкового масла и кедровых орешков. Паста с соусом песто — это быстрый и легкий способ приготовить ароматное и сытное блюдо. Свежесть базилика и аромат чеснока делают это блюдо особенно привлекательным для любителей итальянской кухни.
Похожие статьи
- Фото сборки каркасного дома - Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция сборки с фото
- Фундамент столбчатый для дома своими руками пошаговая инструкция - Как сделать фундамент для дома св
- Корабль из конфет своими руками пошагово - Новогодние поделки. Новогодние своими руками. Новогодние
- Рецепт плов с курицей и томатной пастой