Артем Кувшинов. Поэтому я очень обрадовался, когда жена подарила мне домашнюю пивоварню. С года я успел сделать несколько партий пива, забросить пивоварение и вернуться к нему, освоив более сложную технологию. В статье расскажу, каким бывает пиво и как варить его из зерна, а не из экстрактов.
Приготовление пива из солодового экстракта в домашних условиях
Для того, чтобы варить собственное пиво не обязательно покупать пивоварню. Достаточно взять большую кастрюлю и необходимые ингредиенты. Если кого-то смущает вопрос, как возможно сварить пиво в кастрюле, то припомните, что именно в них или в чанах готовилось хмельное еще далеко до появления пивоварен. Если у тебя нет терпения и выдержки, даже не трать свое время на прочтение этой статьи. Потому что остальные считают, что гораздо легче пойти в магазин и там купить любимое пивко.
Домашняя пивоварня своими руками
Пиво — любимый напиток многих, а если оно сварено своими руками, любовь к нему возрастает втрое. В этой статье мы расскажем, как варить пиво в домашних условиях. Что для этого нужно: оборудование и ингредиенты, какое пиво можно сварить и как сделать все правильно — четкая инструкция по домашнему пивоварению. Сварить напиток по какому-то классическому рецепту или позаимствовать приемы крафтовых пивоварен вряд ли удастся. Рецептура засекречена, количество ингредиентов и технологии — тоже. Однако вы можете придумать свои собственные рецепты или найти готовые рецепты в профильной литературе , и напиток не будет уступать в качестве аналогам из магазина или пивоварни.
- Alex Brewer
- Чтобы стать домашним пивоваром, нужно лишь одно — желание варить пиво.
- Заказать звонок Напишите нам.
- Хотите, чтобы ваше первое пиво получилось вкусным, пенным и ароматным?
- Какие ингредиенты потребуются
- Пожалуйста, отключите VPN сервисы. Сайт доступен пользователям из России, Казахстана и Белоруссии.
- Каждый заметил, как много стало пивных магазинов на улицах города, рекламные вывески так и пестрят громкими фразами «свежее и вкусное разливное пиво» , а на деле никто из нас не знает, что находится в пивной кеге, сколько она простояла, а уж про состав, вообще, история умалчивает. Так не пора ли взять всё в свои руки и приготовить « напиток Богов » дома?
- Большинство пивоварен в качестве источника нагрева используют ТЭН, установленный внутри варочного котла, что приводит к локальному перегреву сусла и пригоранию дробины.
- Комментарии
- Каждый любитель пенного напитка рано или поздно задумывается о его самостоятельном приготовлении.
- Пивоварение распространено в России с давних времен и приобрело популярность не только в крупных городах, но и во многих небольших населенных пунктах. Пенный напиток, приготовленный своими руками, может не уступать по качеству магазинным аналогам, а в чем-то и превосходить их.
- В состав пива входят: вода, солод, хмель, дрожжи. Продвинутые пивовары иногда экспериментируют с пряностями и фруктами.
Живое пиво домашнего приготовления, ароматное и вкусное, гораздо лучше магазинного, поскольку вы точно знаете, какие продукты использовали в процессе приготовления. Таким пивом приятно угостить друзей и близких, ведь домашняя варка пива — явление очень редкое в нашей жизни. Существует мнение, что технология приготовления домашнего пива требует специального оборудования.