Традиционные рецепты вареников
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Картофель, свежая и квашеная капуста, грибы, сало, жареный лук — начинок для вареников очень много. Десертный вариант блюда — с ягодами, фруктами или творогом.
В садах амурчан уже появились первые ягоды. Что только с ними не готовят! Морсы, коктейли, торты, пироги, вареники… Именно бабушкины вареники с начинкой из летних ягод и предлагает налепить и отведать «Амурская правда». Взрослым такое блюдо напомнит о далеком детстве, когда они гостили у родных в деревне, а малышам вареники понравятся своим необычным вкусом и сладостью.
Вареники с творогом — украинское национальное блюдо, которое хотя бы раз в жизни пробовал каждый. Мало что может сравниться с домашними, только приготовленными, варениками с творогом и сметаной! В этой статье мы подобрали десять вариантов начинки для вареников с творогом: вареники со сладким творогом, вареники с соленым творогом, творожная начинка с ягодами, вареники с брынзой, вареники с адыгейским сыром и многие другие. Первое, что нужно сделать, если вы решили приготовить дома вареники, это приготовить тесто. Чтобы тесто для вареников получилось вкусным, попробуйте приготовить тесто на молоке.
