Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто маловыразительное. Но если сопроводить минтай сочными овощами и сыром, а затем приготовить в духовке под сливочно-сметанным соусом, то результат будет совершенно иным.
ПП минтай: 12 вкусных и полезных рецептов
Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху. Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении.
Минтай хорош тем, что это один из самых доступных видов рыбы в наших широтах. Он недорогой, а рецепты с ним просты в приготовлении. Минтай можно использовать свежим или замороженным, готовить в кляре, запекать или пускать на фарш для котлет. Выбор зависит только от твоих предпочтений! Самый обыкновенный жареный минтай по такому рецепту получается очень сочным и ароматным.
Минтай в духовке: простые рецепты из вкусной и полезной рыбы
Уникальность этой рыбы в том, что ее калорийность составляет всего 72 калории и при этом на грамм продукта содержится целых 16 грамм белка! Согласитесь, что такие продукты с таким кбжу — это настоящая находка для правильного питания. А вот если вы хотите похудеть, то эти цифры увеличатся до 1,2 -1,5 грамм на 1 кг веса. Самое сложное при соблюдении диеты — это соблюдать нормы белка!
Похожие статьи
- Греческая прическа на волосы фото - Греческие прически - 100 фото на длинные, средние, короткие воло
- Прически своими руками на средние редкие волосы - Красивые прически своими руками на средние и
- Почему в пробирке с бромной водой при добавлении бензола желтая окраска
- Закуски рецепты простые в домашних условиях