Уже ответа Ответить. Домашнее консервирование Рецепты заготовок на зиму. Рецепты заготовок на зиму Заготовки на зиму делают многие хозяйки, которые хотят максимально сохранить вкус и пользу овощей, фруктов и ягод, ведь их так не хватает зимой. У многих есть собственные рецепты таких зимних заготовок, а остальные пробуют и экспериментируют с рецептами, которые хвалят интернет-пользователи.
10 простых заготовок на зиму
Чтобы в холодное время года наслаждаться вкусом лета, нужно заранее позаботиться о приготовлении соусов и приправ. Они усовершенствуют вкус рыбных или мясных блюд, гарниров, супов и рагу, а также придадут особый вкус даже обычному кусочку хлеба. Когда овощи закипят, варить их 15 минут и затем посолить. Перемешать и тушить 10 минут без крышки.
Как заранее позаботиться о том, чтобы в предстоящие зимние деньки вы смогли разнообразить свой рацион чем-то особенным? Ответ прост — сделать домашние заготовки. Конечно, процесс консервирования может отнять довольно много времени, но не в случае с рецептами от редакции MagadanMedia.
Необычные заготовки на зиму
Как подготовить овощи к длительному хранению? Рекомендуемая нарезка — тонкими кольцами или брусочками. Из этих запасов можно готовить супы, бульоны, плов, рагу, остальные вареные, жареные, тушеные блюда. Измельчение — по усмотрению. Неплохо иметь кухонный комбайн. Овощной набор надо протушить.