Гороховый суп
Суп с копчеными ребрышками никого не оставит равнодушным. Вкус копченостей лучше всего проявляет себя в супах из бобовых, с горохом или фасолью. Копченые ребрышки можно купить специально для приготовления супа, а можно использовать те, что остаются от куска копченой грудинки или корейки.
Горох — это кладезь витаминов, белка, микроэлементов. Поэтому гороховый суп чрезвыйчайно полезный. Приготовить вкусный гороховый суп совсем не сложно. Это очень доступное первое блюдо.
Гороховый суп многие знают и любят с детства. Он наваристый, вкусный и простой в приготовлении. Подготовили 20 рецептов горохового супа с фото и инструкциями по приготовлению — для вашего лучшего меню. Самые популярные варианты горохового супа. На свиных ребрышках, с добавлением бекона или грудинки.
