Сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
Сегодня предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки. Подготовим мак для начинки. Для этого г мака хорошо промываем и заливаем кипятком.
Сдобные рулеты
Для опары развести дрожжи в теплом молоке с водой, добавить соль, сахар, ванильный сахар и половину муки. Поставить опару в теплое место и дать увеличиться в объеме в два раза. Затем добавить мягкое сливочное масло, яйца и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто, поставить в теплое место и дать ему подойти. Для начинки мак проварить в воде 10 минут. Слить воду, добавить к маку сахар и хорошо перетереть в ступке или кофемолке.
| You’re Temporarily Blocked | 444 | В доме моей бабушки всегда пахло пирогами и сдобой. Различные булочки, рулеты она делала просто отменно. |
| oziqlanish faktlari qismlar | 317 | О проекте. О нас пишут. |
| 402 | Разбиваем в отдельную миску яйца, и взбиваем их, можно миксером я им и взбивала с 1 ст сахара. | |
| 79 | Все ингредиенты должны быть тёплыми. Дрожи с чайной ложкой сахара заливаем тёплым молоком. | |
| 77 | Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! | |
| 301 | Готовим начинку. | |
| 101 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 134 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 461 | Я очень люблю работать с дрожжевым тестом - причем с разными его видами. Есть у меня и любимый рецепт - это так называемое "хрущевское" тесто. | |
| 123 | Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! |
Автор: Екатерина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
