Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и рис. Очистите 3 луковицы. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, нарежьте морковь и лук, очистите чеснок, не разделяя его на зубчики. Обжаривайте неочищенную луковицу в казане до тех пор, пока она не почернеет, затем выбросьте её.
Плов из говядины в казане на плите
Разогрейте в казане растительное масло и положите в него нарезанное мясо. Обжаривайте мясо на умеренном огне до образования на мясе корочки. В это время нарежьте крупными полукольцами очищенный репчатый лук и крупной соломкой очищенную морковь. Когда жидкость выпарится, и мясо слегка поджарится, положите в казан лук, посыпьте солью. Перемешайте лук с мясом и добавьте морковь.
Нежный плов с говядиной в кастрюле
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Голосование
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рис для плова в магазине рядом с вами. Оль, у нас по средам рынок приезжий, там дядечка есть, который сухофруктами и орехами торгует, вот у него покупаю и курагу, и чернослив, и урюк Не презентабельный он, но в компотах шикарен!
- Приготовить плов из говядины в казане на плите можно в том случае, если найти хорошую баранину не представляется возможным.
- Рубрикатор рецептов
- Пищевая ценность блюда «Плов с говядиной и томатной пастой» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Секреты плова с говядиной в казане на плите.
- Пошаговый фоторецепт
- Из этого количества получится около 4 кг плова, которым вполне можно накормить 15 человек.
- Автор: Алиса , Читатель и автор Food.
- Мы стремимся к тому, чтобы обслуживание всех Клиентов осуществлялось на самом высоком профессиональном уровне. Поэтому, если у Вас есть вопросы, замечания, пожелания, касающиеся обслуживания в авторизованных сервисных центрах, просто заполните приведенную ниже форму.
Приготовьте плов из говядины на сковороде и убедитесь, что он получается очень вкусным. Конечно, кто-то скажет, мол, это все «не то», так как только казан обеспечивает хороший прогрев ингредиентов блюда и его особенный аромат. Вполне возможно, но если нельзя достигнуть идеального результата, почему бы не обойтись вполне достойным?!