Салат «Рыба моя» из минтая и капусты
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис — до готовности. Натрите яйца на крупной или средней тёрке либо нарубите ножом. Лук нарежьте небольшими кусочками. За 3—5 минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. После остудите.
Блюда из минтая
Этот салат готовила еще моя мама. Были разные времена, и с нормальным достатком и не очень. Тогда этот салат был очень кстати. Готовится из недорогой рыбы минтай, а для того, чтобы получить вкус ракового мяса, в воду, в которой варится рыба, обязательно добавляю сахар и семена укропа или свежие веточки. Рыбу можно использовать другую, например треску. Салат не должен быть сухим.
- Новинка 24.10.2024
- Используйте любую доступную морскую белую рыбу, добавьте вареные яйца, сладкий перчик, майонез с горчицей — и получите сытный белковый салат , являющийся самодостаточным блюдом.
- Блюда из рыбы занимают огромную нишу в гастрономическом мире. Рыбу используют в приготовлении большого количества вкусных и полезных блюд: в первую очередь, самостоятельных вторых, затем — супов и котлет, закусок, выпечки, салатов и даже пельменей.
- Рецепты блюд из минтая простые и вкусные.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Салат с копченым лососем и яйцом отлично подходит для пикников, ужинов и фуршетов.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Картофель и морковь отварить до готовности.
