Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Новогодние рецепты от жителей Тетюшского района РТ. Мы провели опрос среди тетюшан, которые выбрали самый новогодний салат: им оказалась сельдь под шубой, совсем немного отстал от лидера оливье. Но сегодня наши подписчицы предлагают рецепты других вкусных салатов, которые займут достойное место на вашем праздничном столе. Ингредиенты: филе куриное — граммов, пекинская капуста — граммов, сыр твердый — 50 граммов, помидоры — граммов, сухарики — 1 пачка, соль, майонез сметана — граммов.
Автор: Иванна Сергеевна Орлова , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Споласкиваем листья капусты, обсушиваем на бумажном полотенце и шинкуем средней соломкой. Солим и немного мнем руками. Укладываем первым слоем на плоскую тарелку. Отварное филе курицы нарезаем средними кусочками и распределяем поверх капусты. Помидоры крошим маленькими кубиками, выкладываем на майонез и солим по вкусу. Отвариваем яйца 10 минут после закипания воды, после чего перекладываем в холодную воду.
