Салаты из цветной капусты
Любой праздничный стол не обходится без красивой и вкусной закуски! Конечно, это не бутерброды с икрой, но всё же вкусная закуска домашнего посола всегда найдёт своего любителя! Как насчёт маринованной капусты? Не просто капусты, а кудрявой белоснежной маринованной цветной капусты с ярким болгарским перцем и сладким репчатым луком!
Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать. Яйца, сыр и майонез - довольно сытные продукты, а им в противовес идут легкость и свежесть - капуста и огурцы. Цветную капусту хорошо промыть. Если видите темные некрасивые места, соскрести их ножом или же вырезать. Оторвать верхние зеленые листья и срезать ножом все соцветия у самого основания.
- Как приготовить салат из цветной капусты на зиму
- Как приятно открыть зимой банку с летним овощным салатом.
- Почему цветная капуста не завоевала такой же популярности, как белокочанная, совершенно не понятно. Ведь она гораздо полезнее и содержит в полтора раза больше белков.
- Приготовление цветной капусты с помидорами на зиму — очень интересная идея, ведь подобное сочетание используется при консервировании крайне редко. И, на наш взгляд, совершенно напрасно!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из цветной капусты на зиму 4. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Заготовки. Количество порций 3. К тушеным овощам добавьте фасоль, помидоры и капусту.
