Салат с кальмарами и соленым огурцом
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы.
Простой и легкий салат из морепродуктов — отличное блюдо для летней трапезы. Он вполне сносно насытит вас в жару и не покажется таким тяжелым, как салаты с мясом или птицей. При приготовлении этого салата очень важно не переварить кальмара, иначе он может получиться резиновым и испортит вкус блюда. Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем.
Похожие статьи
- Как приготовить праздничный салат вкус - Пасхальный салат с курицей - пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из кальмаров постный рецепт очень вкусный
- Новые салаты на праздничный стол рецепт - Салаты простые, На праздничный стол, рецепты с фото на m
- Салат с ветчиной и помидорами и красным перцем - Праздничные салаты с ветчиной: 6 рецептов / Простые