Соус бешамель для мяса рецепт

Консистенция соуса зависит от количества сливочного масла и муки, а также от времени приготовления. Соус впервые был изобретен в Тоскане и был известен как клей-соус salsa colla. Позже соус Бешамель был перевезен во Францию Екатериной Медичи. Франсуа де ля Варенна был основателем высокой и изысканной кухни в Версале.

Французский базовый соус бешамель к мясу, рыбе, овощам

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Прежде всего приготовьте соус бешамель. На сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку.

Обратимся к мясной классике — нежному, сочному и аппетитному мясу по-французски. Весь процесс займет у вас не более получаса. Попробуйте приготовить изысканный вариант мяса по-французски! Сегодня мы рекомендуем забыть о майонезе, а насладиться нежнейшей говядиной под классическим соусом бешамель.

• Пошаговый рецепт с фото
• Даже не знаю, правильно ли называть это блюдо соусом
• Горячие блюда на новый год , мясо без майонеза к новогоднему столу.
• Соусы и маринады.
• РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
• Мясо по-французски с соусом бешамель. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
• Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Рецепты праздничных горячих мясных блюд
• Суп из мясо рецепт
• Рецепты мясо в рукаве для запекание
• Куриные котлеты с рубленным мясом рецепт