В некоторых вариациях - "Старый еврей". В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба.
Торт “Мудрый еврей”
Шоколадные бисквитные коржи, карамельный крем, меренги и арахис в соленой карамели. Три слоя разноцветного бисквита розовый, оранжевый, желтый соединены кремом из взбитых сливок со сметаной, творожным кремом и кусочками персика. Наш шмель не кусается! Не жужжит! Он улыбается! Создан из белых бисквитных коржей и крема «Крем-брюле» именно для того, чтобы внести яркий элемент на любой праздничный стол!
Сегодня я испытываю угрызения совести, но вчера я съела почти половину этого шоколадного торта с грецкими орехами. Начала с одного кусочка с чаем и… не смогла остановиться. Боюсь даже взглянуть в сторону весов, но перед сочетанием нежного шоколадного крема, воздушных бисквитных коржей и хрустящих грецких орехов я бессильна.
Торт Лакомый кусочек. Дамский каприз. Торт с тремя разными коржами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты