Картофельная бабка: как быстро приготовить традиционное и невероятно вкусное блюдо
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бабка картофельная с мясом 4. Приготовил : Юлия Резник.
В начале недели у нас уже была белорусская кухня. Чаще всего, конечно, бабка готовится без мясной прослойки - просто ос добавленным обжаренным луком и свиной грудинкой. Но вот так - с мясом - это блюдо заиграет новыми красками :. Одну луковицу измельчаем удобным способом я использую блендер и перемалываю вместе в кусочками картофеля, которые не удалось до конца натереть на терке.
Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»? Есть две версии происхождения столь странного названия. Согласно первой, такое блюдо приготовили в одной белорусской деревне Наполеону, войска которого возвращались во Францию. Когда он спросил, как называется эта вкусная запеканка, ему ответили что не знают, мол, какая-то бабка принесла. Император запомнил слово «бабка» и просил потом своего повара готовить нечто подобное.
Похожие статьи
- Зайцы картинки своими руками - Септик для дачи своими руками: пошаговая инструкция
- Оладьи на дрожжах пышные рецепт пошагово на молоке кислом
- Фундамент столбчатый для дома своими руками пошаговая инструкция - Как сделать фундамент для дома св
- Фото сборки каркасного дома - Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция сборки с фото