Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку. Опустите овощ в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она полностью покрывала его.
Как приготовить голубцы: 10 рецептов, которые точно станут вашими любимыми
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни..
Сегодня мы будем готовить очень вкусные голубцы с беконом по моему новому рецепту. А также, заодно, проверим новый способ подготовки капусты - приготовим голубцы из замороженной капусты и я расскажу вам обо всех плюсах и минусах такого способа! В отличие от классического способа приготовления голубцов, где капуста отваривается, здесь замораживается целый кочан капусты. Из плюсов однозначно то, что листья замороженной капусты становятся очень эластичными и крутить голубцы сплошное удовольствие, при этом не надо возиться с кипящей водой, что, как минимум, безопасно.
Добавляем специи на ваш вкус — я добавляю соль и смесь перцев. Как только лук, паста и специи приобрели хороший цвет и консистенцию — можно добавлять воду. Провариваю соус несколько минут и оставляю. И вот настало время секретного лайфхака — я не провариваю рис для голубцов.
Похожие статьи
- Салат с виноградом и копченой курицей и пекинской капустой рецепт
- Фото сборки каркасного дома - Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция сборки с фото
- Оладьи на дрожжах пышные рецепт пошагово на молоке кислом
- Корабль из конфет своими руками пошагово - Новогодние поделки. Новогодние своими руками. Новогодние