Предлагаем вам несложный рецепта засола красной рыбы в домашних условиях. Коньяк помогает сделать вкус рыбки более насыщенным и пикантным, при этом алкоголь вы вовсе не почувствуете.
Горбуша соленая под семгу
На классический способ засолки придётся потратить несколько дней, но результат того стоит. Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар.
Горбуша соленая в домашних условиях
Горбуша - вкусная, питательная, не очень дорогая красная рыба, из которой можно приготовить немало блюд и закусок. Я часто засаливаю её по разным рецептам. Сегодня хочу предложить вам разнообразить свой рацион и приготовить в домашних условиях слабосолёную горбушу. Засаливается она с добавлением растительного масла. Горбуша получается нежнейшей, по вкусу она очень напоминает сёмгу.
- Засол красной рыбы.
- Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт.
- Быстро и вкусно засолить горбушу под семгу.
- Как солить 1 грамм рыбы.
- Что надо знать, прежде чем солить горбушу
- Соленая горбуша под семгу — это лучшая рыбная закуска для всей семьи и для дорогих гостей.
- В классической рецептуре для приготовления горбуши под семгу нужно небольшое количество ингредиентов. Чтобы все получилось, рыбу охлаждаем, как и рассол.
- Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу.
- Вариант 2: Быстрый рецепт соленой горбуши, как семга
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Горбуша малосольная "Под семгу"
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Горбуша соленая под семгу — интересный рецепт засолки этой суховатой рыбы.
Нове Популярне. Стейк красной рыбы, - вода, - соль, - сахар, - приправа для засолки рыбы, - лавровый лист, - черный перец горошек. Лосось свежий, Соль, Сахар. Рыба, Соль, Сахар. Татьяна Боршт.