Как вкусно из курицы приготовить спагетти - Рецепт: Спагетти с соусом А-ля Болоньезе

Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе или пасты болоньезе занимало чуть ли не полдня! А еще говорят, что самый старый рецепт соуса, созданный в городе Болонья отсюда и название , состоял совсем из других ингредиентов: из куриной печенки, трюфелей и сливок.

Паста с курицей

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Чтобы приготовить пасту болоньезе с курицей, макароны нужно отварить согласно инструкции на упаковке. Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Цукини очистить и нарезать мелкими кубиками.

Паста Болньезе — одно из первых блюд, которое появилось в моем блоге. Да что блог! Это одно из первых удачных блюд, которые я готовила на заре своего кулинарного творчества.

	113	Категория: Горячие блюда Паста.
	476	Приготовить соус "А-ля Болоньезе": Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Помидоры натереть на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
	492	Классический итальянский соус-рагу болоньезе из рубленой говядины должен томиться в толстостенной кастрюльке, едва побулькивая и благоухая на весь дом пряными травами, не меньше двух часов, а то и все три!
	355	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	416	Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
	130	Паста и пицца.
	175	Автор: Ольга , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	357	Отварить макароны как написано на упаковке. Оставить пол чашки жидкости в которой варились макароны.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В последние полвека спагетти с курицей успели стать не просто классикой, но самым настоящим кулинарным хитом! Хочется чего-то вкусненького?

Похожие статьи

• Очищение кишечника семенами льна рецепт - Салаты на праздничный стол: вкусные, легкие, простые
• Рецепты вкусных жареных пирожков
• Салат с виноградом и копченой курицей и пекинской капустой рецепт
• Шаурма в домашних условиях с капустой - Шаурма с капустой и курицей - пошаговый рецепт с фото на Пов