Картошка жаренная
Невероятно, но очень многие хозяйки да и хозяева тоже признаются, что не умеют жарить картошку. Точнее так, делать-то они это делают, вот только готовое блюдо не соответствует общепринятым представлениям именно о жареной картошке. Хотя на самом деле в этом процессе нет ничего особенного, но только если владеешь информацией о том, как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком и салом. Ну а для начала, как водиться, тот самый рецепт. Считается, что самая вкусная жареная картошка получается на свежем сале, а лучше всего на подчерёвке.
У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку, знает любая хозяйка. Но даже многолетний опыт не может защитить от досадных ошибок. Непокорные дольки могут прилипать друг к другу, разваливаться от малейшего прикосновения или давать слишком много жидкости.
Рецепт от А. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным.
Похожие статьи
- Дизайн проект салон красоты - Спа-салон красоты Релакс Ново-Переделкино и Солнцево
- Суп с курицей и картошкой и помидорами - Салат Цезарь - с курицей - Кулинария для мужчин
- Салат с ветчиной и помидорами и красным перцем - Праздничные салаты с ветчиной: 6 рецептов / Простые
- Запеканка с картошкой в мультиварке фото - Запеканка картофельная в мультиварке рецепты с фото