Морковный кекс: самые вкусные рецепты
Форму для выпечки кекса смазать маслом, дно застелить пергаментом. Морковь очистить, вместе с орехами пропустить через мясорубку. Лимон вымыть горячей водой, натереть цедру, выжать сок. Отделить желтки от белков.
Отличный способ повысить употребление бета-каротина — испечь морковный кекс. Рецепт такого десерта готовится из доступных ингредиентов. Тесто не создает трудностей в приготовлении даже новичкам кулинарии.
- Ингредиенты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Это совсем не обычный морковный торт, который так любят у нас в кофейнях. Из молодой моркови получается нежнейший кекс с приятно хрустящими чуть подсоленными орехами.
- Отличный, очень вкусный и ароматный кекс с плотной влажноватой фактурой. И даже если вы не любите морковь, пусть вас не заботит ее наличие в этой замечательной выпечке - собственно вкус морковки в ней не чувствуется.
Морковь предварительно помыть и очистить. Чем ярче окрас моркови, тем она слаще. Поэтому, если есть возможность выбора, покупайте морковку послаще. Морковку натираем на крупной терке, смешиваем с яичной массой.
Похожие статьи
- Рецепт антрекота из говядины на сковороде рецепт пошагово
- Зайцы картинки своими руками - Септик для дачи своими руками: пошаговая инструкция
- Теплый салат с баклажанами и кабачками - Макароны с кабачками - пошаговый рецепт с фото на
- Фундамент столбчатый для дома своими руками пошаговая инструкция - Как сделать фундамент для дома св