Кукуруза на гриле — это еда, от которой не откажется, наверное, никто и никогда. Горячий, ароматный, желтый початок так и хочется укусить за бочок! А как приятно это сделать, если кукуруза не просто сварена, а поджарена на огне и пахнет дымком! Конечно, можно добиться эффекта гриль и дома на сковородке, но мы предлагаем оторваться по-взрослому и зажарить кукурузу на мангале!
Кукуруза на гриле в остром масле
Кукуруза прекрасна в любом виде, но все-таки из всех способов и видов у нас есть один фаворит — кукуруза на гриле. Сладкая, сочная, с ароматом щепы — что может быть лучше? Молодая кукуруза прекрасно пропекается на гриле без предварительного отваривания. Жаренная на гриле кукуруза — простое, но невероятно вкусное летнее блюдо. Если Вы «влюбитесь в него», тогда на зиму можно початки кукурузы заморозить, предварительно очистив их и обернув пищевой пленкой каждый. И тогда Вы сможете побаловать своих близких этим вкусным и простым блюдом, например, на Новый год.
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию. Кукуруза по-мексикански — это культовый мексиканский стрит-фуд, который так и называется: Mexican street corn. Приготовьте его в пармезане по нашему простому рецепту и получите одну из вкуснейших версий кукурузы на гриле! Пряная смесь добавит кукурузе пикантность, а соус с соком лайма — легкую кислинку. Для блюда подойдет любой гриль, куда поместятся кукурузные початки! Нарежьте г пармезана кубиками со стороной 1,5 см, затем измельчите кубики в блендере до получения гранул или натрите на мелкой терке.
Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно. Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке.