Смешать яйцо, соль, сахар и кефир. В муку добавить соду. Смешать кефирную смесь с мукой, добавить растительное масло.
Лепешки на кефире с сыром в духовке
Телефон или почта. Домашние заготовки. Нет ничего проще! Сырные лепешки на кефире на сковороде — это настоящая палочка-выручалочка, когда времени на стояние у плиты не хватает, а в холодильнике только обычные продукты.
В теплом кефире развести соду и подождать, чтобы началась реакция появится много маленьких пузырьков. В отдельную миску просеять муку, добавить соль, тертый сыр и влить кефир. Размешать лопаткой, после чего тесто вывалить на стол и немного помесить тесто руками, смазанными растительным маслом. Муки добавлять не нужно, хотя тесто будет липким, но от этого и лепешки получатся мягкими, а не жесткими. Собрать тесто в шар, затянуть пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Готовое тесто на кефире разделить на примерно равных частей.
- Новинка 24.10.2024
- Еще сделала такие лепешки на ужин для мужа, он с работы придет голодный.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Предлагаю приготовить сырные лепешки на кефирном тесте с начинкой.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такие лепёшки часто готовлю на выходных. Дочка не любит начинку, для неё делаю просто
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Приготовление
- Самая простая и очень вкусная закуска — лепешка с сыром на сковороде.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
- Такие лепешки под разными названиями чуду, кутабы и проч. Отличная летняя еда!
Выпечка Лепешки Выпечка Лепешки Лепешки с сыром. Автор Овкусе. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.