Картофельно-мясная запеканка с грибами и сырной корочкой
Запеканка из макарон с фаршем идеально подойдет не только как вкусный, сытный обед. Она вас выручит и в случае неожиданно нагрянувших гостей, и когда хочется чего-нибудь «этакого», а дома только стандартный набор продуктов. Поэтому вместо надоевших макарон по-флотски или пасты с сыром попробуйте сделать запеканку из макарон с мясом и, скорее всего, она станет одним из любимых яств в вашей семье. Переложить в дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Выложить в емкость для запекания. Обжаривать его на сковородке, пока он не приобретет золотистый цвет.
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Очень понравился рецепт! Спасибо, попробую обязательно! Жаль вот только такой насадки для мясорубки у меня пока нет Ну ничего, пока натираю картошку, заодно руки подкачаю.
