Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера. К печени добавить яйца, муку, соль и перец,молоко, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи. Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидорами
Виктория Рахубовская Поваренок 3 уровня. Сочный печёночный тортик с освежающим весенним вкусом. Такой рецепт придется по душе всем любителям печени. Категория: Закуски Закусочные торты. Время приготовления: 60 минут.
Печеночный торт, который несложно готовить, а главное — быстро при наличии блендера. Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVCS с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное.
Печеночный торт из куриной печени по классическому рецепту — это блюдо-обманка. Выглядит он как обычный торт, а на самом деле это холодная закуска! Главным ингредиентом коржей является куриная печенка, а прослоены они сочной начинкой, состоящей из моркови, кабачка, лука и петрушки, смешанных с майонезом. Это блюдо непременно произведет на ваших гостей самое благоприятное впечатление, поэтому вы смело можете приготовить его на Новый год или на день рождения — в те праздники, когда мы с особенной тщательностью продумываем меню. Подают печеночный торт в начале застолья как оригинальную закуску, а готовят заранее, обычно накануне праздника — за это время торт успевает уплотниться и стабилизироваться. Украсьте печеночный торт зеленью, кольцами красного лука, стружками твердого сыра, оливками, помидорами черри или ломтиками корнишонов, а уже на столе нарежьте порционными кусками.
Похожие статьи
- Фундамент столбчатый для дома своими руками пошаговая инструкция - Как сделать фундамент для дома св
- Корабль из конфет своими руками пошагово - Новогодние поделки. Новогодние своими руками. Новогодние
- Оладьи на дрожжах пышные рецепт пошагово на молоке кислом
- Шоколадное украшение торта в домашних условиях фото