Пропитка для бисквита: чем пропитать торт
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам. Благодаря ученикам Базового курса рецепты классических тортов появляются в кондитерском блоге.
Пропитка для шоколадного бисквита: 10 вариантов сделать выпечку сочной и дополнить вкус
Приготовление пропитки для бисквита Пропитка для бисквита или коржа — это сладкая или кисло-сладкая жидкость. Основу пропитки, как правило, составляет сахарный сироп. Соедините в кастрюле сахар и воду. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В это время постоянно помешивайте сироп и снимайте пену, если она образуется. Затем сироп охладите и только после этого добавляйте в него ваниль.
- почитать еще
- Приготовление торта — вершина кулинарного мастерства хозяйки.
- Хозяйки часто сталкиваются с проблемой, чем пропитать торт. Этот вопрос возникает не только у неопытных кулинаров, но и у экспертов в домашней выпечке, ведь использовать только классическую пропитку из сахарного сиропа не всегда уместно, а иногда и просто скучно.
- О проекте.
- Для чего нужно пропитывать коржи
- Торт выглядит очень стильным и современным.
- Каждый бисквит с двух сторон пропитываю.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем для пропитки коржей
Телефон или почта. Пропитки и сиропы для выпечки. Все записи Записи сообщества Мандариновый сироп Время приготовления блюда 20 минут Порций - 10 Ингредиенты Показать ещё Мандарины - 3 штуки Сахар - 8 столовых ложек Вода - по вкусу приготовление: Выдавить сок из мандаринов, процедить через марлю.
