Уже совсем близко, наверно, самые веселые, красочные и волшебные празднества - Новый год и Рождество. Эти праздники отличаются от всех других еще и особенной, традиционной сладкой выпечкой. Например, имбирный пряничный домик - волшебная, вкусная сказка! При всей кажущейся сложности готовится такой домик совсем просто.
Пряничный домик на Рождество
Если ваши дети увидели в витрине пряничный домик с уютно горящими окошками и теперь требуют себе точно такой же — не спешите его покупать. Каждый строитель может сделать пряничный дом самостоятельно: собирается он, как блочный, только стройплощадка — это кухня, и к материалам придется приноровиться. Расскажем, как построить такой домик и что для этого нужно. Любая стройка начинается с проекта.
Может быть, речь идёт о более древней традиции, но доподлинно известно, что ещё жители Древнего Рима готовили вкусные сдобные домики в которых селили богов. Испечённый домик какое-то время венчал домашний алтарь, где и «посещался» богами, а потом с аппетитом съедался на семейной трапезе. Столь оригинальным образом домочадцы символизировали единение с божественными силами. В те далёкие времена ещё не было придумано пряничное тесто, которое бы хорошо сохранялось, поэтому хлебные домики, будучи скоропортящимся продуктом, съедались в течение одного-двух дней после выпечки. Европейский ренессанс пряничных домиков произошёл в Германии в XIX веке. Мода на эти съедобные игрушки связана с публикацией в году сказки «Гензель и Гретель» знаменитых братьев Гримм.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Пряничный домик, в котором прятались герои немецкой сказки, — лучший подарок близким, а уж сколько восторга он вызывает у детей, которые не могут удержаться, чтобы сразу же не откусить кусочек крыши! Прелесть этого угощения, помимо его сводящего с ума запаха и вкуса, в том, что оно может храниться очень долго — целых несколько недель!