Рулет из тонкого сала и совсем немного мяса - вкуснейшая закуска
У меня сегодня вот такой кусок тонкого сала со шкурой размером где-то 35 на 25 см. Острым ножом потихоньку отделяю сало так, чтобы по длинной стороне оно осталось не отрезанным от шкуры приблизительно на 1 см. Теперь я беру совсем небольшой кусочек далеко не идеального мяса и режу его на пластинки толщиной около 1 см. На данное количество сало с мясом нам необходимо взять две столовые ложки соли, это где-то 40 - 45 гр. Также я буду использовать немного специй: сладкую паприку, хмели-сунели и смесь перцев.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Рулет из тонкого сала. Утянула в закладочки до выходных!!!!! А в субботу повторю все по рецепту, особенно последний абзац жду друзей в гости. И хочеться увидеть нарезаный рулетик А так смотриться даже очень вкусненько.
| 126 | Здравствуйте, реально можно запекать в духовке, а не варить? Не знала, меня это больше устраивает, чем варка. | |
| 333 | Многие, покупая мясо на узком сале со шкуркой, употребляют мясо по предназначению, а сало выкидывают, считая его отходами. Они просто не знают, что с ним делать, хотя из данного продукта можно приготовить много блюд, к примеру, рулет. | |
| 429 | Сало - 1 кг, Свинина - гр, Чеснок - 6 зубч. | |
| 260 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из свиного сала 9. | |
| 160 | Рулет из сала — это вариант оригинальной холодной закуски для нарезки к праздничному столу, дополнение к борщу, вкусный компонент бутерброда для завтрака или перекуса. | |
| 78 | Простой рулет из тонкого сала. | |
| 307 | Нове Популярне. Куриное филе у меня индюшиное , Сало можно копчёное , Огурец соленый, Соль, перец , Растительное масло для жарки, Сметана. | |
| 316 | Все права защищены. Материалы сайта Hyser. | |
| 188 | Многие, покупая мясо на рынке, проходят мимо тонкого сала. Куда его! | |
| 401 | Сегодня буду делиться, рецептом пикантного и очень вкусного рулета из сала. Готовьте, не пожалеете! |
Даже из самого тонкого сала можно приготовить отличный домашний рулет с начинкой для нарезки, который станет вкусной закуской или сытными бутербродами. Никаких сложных и дорогих ингредиентов тут не потребуется. Рецепт можно назвать простым и бюджетным, при этом результат получается интересным и вкусным. Нам потребуется тонкое сало — кусок на 2 килограмма. На это количество возьмем 2 моркови, свежий чеснок — 2 зубка, специи для свинины, немного хмели-сунели, зелень петрушки свежую или сушеную , соль, молотый перец или молотую смесь перцев, репчатый лук, а также мясной фарш лучше всего смесь свинины с говядиной или курицей — — грамм.
