Вкусный рецепт от Людмилы Борщ. Рецепт салата на зиму из огурцов и капусты.
Салат из капусты и маринованных огурцов
Если вы уже закрыли различные закатки их огурцов и корнишонов , однако овощи еще остались и вы не знаете, чтобы еще закрыть, то вам на помощь придет "Генеральский салат". Это потрясающе вкусная консервация из огурцов, капусты, моркови, помидоров, перца и лука, которая зарядит вас огромной дозой витаминов в холодную пору. Как приготовить такой салат — читайте далее. Ранее "Телеграф" писал, что добавить к маринованным огурцам , чтобы они получились вкуснее. А также мы делились рецептом вкусной и сытной мясной закрутки , без которой просто не обойтись этой зимой. Настоящая витаминная бомба: рецепт вкусной овощной закатки "Генеральский салат" Автор Анна Барабан.
12 потрясающих салатов из огурцов и капусты на зиму
Ольга Федюнина Поваренок 6 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Масло, соль, сахар и лимонный сок смешиваем и заправляем салат. Хорошо перемешиваем и даем настояться хотя бы 1 час. На следующий день он вообще бесподобен
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками. Остальные помидоры измельчите блендером в пюре.