Все ингредиенты должны быть тёплыми. Дрожи с чайной ложкой сахара заливаем тёплым молоком.
Сдобный рулет с маком орехами и изюмом
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома. Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите.
Сдобный рулет из холодного дрожжевого теста
ОдинРецептОдноДерево выпечка. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Опара - молоко тёплое, сахар, соль, ванилин, 1 яйцо, 1 стакан муки и пакетик дрожжей смешать, накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.