Классическая закуска «для здоровья маленьких». У моего прадеда была дача в Одессе, а соседями по этой даче были такие же еврейские семьи, как и моя. В пятницу и субботу невозможно было пройти мимо еврейских бабушек, которые так и наровили маленькой девочке что-нибудь впихнуть в рот: «Хотя бы кусочек «шейки», а то гляди на нее — сущий шкелет!
Фаршированная шейка
Фаршированная шейка Фаршированная шейка - это традиционное русское блюдо, которое представляет собой свиное мясо, обычно из шейки, наполненное различными ингредиентами и запеченное в духовке. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда свинина была одним из основных видов мяса в русской кухне. Фаршированная шейка была популярна во многих регионах России, особенно в сельской местности, где свинина была более доступной и использовалась в разнообразных блюдах. Для приготовления фаршированной шейки, сначала шейка свинины очищается от лишней жиры и кости, затем разрезается, чтобы создать пространство для начинки. Начинка может включать различные ингредиенты, такие как грибы, лук, рис, гречка, яйца и специи.
Романтический вечер вдвоем не всегда требует вечернего платья и галстука-бабочки. Иногда, тихий семейный вечер, проведенный с любимым человеком дома за просмотром любимого фильма, значит в ваших отношениях гораздо больше, чем ужин в ресторане. Предлагаю горячее блюдо из серии "Ужин в шерстяных носках", а вы уж решайте - подходит оно для вашей романтики или нет! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Разогрейте масло в сковороде, поджарьте до прозрачности нарезанный мелко лук, добавьте куриную печенку и готовьте 1 минуту.
Свинину хорошо фаршировать маринованными огурчиками. Если их не оказалось под рукой, можно взять другие овощи — морковь, сладкий перец, брюссельскую капусту или кабачки. Потрясающий вкус у рулетов с начинкой из ананаса или чернослива с орехами.