Мясо с ананасом и сыром в духовке
В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют. Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина с ананасами в духовке 6. Приготовил : Яна Горностаева. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом?
- Нежная запеченная свинина великолепно сочетается с сочными ананасами и расплавленным сыром. Такое блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.
Мёд жидкий 3 ч. Паприка 1 ч. Соль, перец. Приятного аппетита!
