Круассаны французские рецепт

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Песочное тесто лучше использовать домашнее.

Круассаны французские

Круассаны — символ французского завтрака. Эти ароматные, хрустящие слоеные изделия имеют долгую и интересную историю. Сегодня мы представляем вам рецепт круассанов с шоколадом, который добавит сладости и нежности классическому вкусу. Для еще большего аромата можно добавить в тесто немного ванильного сахара или корицы. Также, если у вас есть время, дайте тесту отдохнуть в холодильнике ночь — это придаст ему еще больше слоев и хруста. Круассаны с шоколадом — это настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.

Круассан в переводе с французского означает «месяц». Это булочка из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца. А вы знали, что круассан имеет не французские, а австрийские корни? Вопреки распространенному мнению круассан — не французское изобретение. История его появления относится к году, когда Вена была осаждена войсками Османской империи.

Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:.

Похожие статьи

• Мясо по-французски с картошкой и помидором в духовке рецепт
• Мясо по-французски с картошкой рецепт пошагово
• Анимированные прически в скайриме - Как приготовить круассаны в домашних условиях: 3
• Мясо по-французски со свининой и картофелем рецепт