Маринад из моркови и лука как в столовой
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. На сайте есть несколько рецептов рыбы под маринадом, но именно такого нет чему я была крайне удивлена. Это рецепт из детства, проведенного на Дальнем Востоке, почти в самой восточной точке России. Заходите и угощайтесь! И в этот день постящимся можно есть рыбу.
Щука под маринадом из моркови и лука
Отличной закуской к праздничному столу станет горбуша, приготовленная под маринадом из моркови и лука. Блюдо получается ярким, сочным и очень аппетитным. Предварительно отваренная горбуша в процессе маринования становится очень вкусной, нежной и пикантной. Уверена, это рыбное блюдо понравится и вам, и вашим близким! Подготовить рыбку, у меня горбуша была не потрошеная, замороженная. Полностью разморозить рыбу.
Оно может выступать в качестве самостоятельно закуски, гарнира, массы для бутербродов, на его основе готовят овощную икру, салаты и многое другое. Несмотря на простоту продуктов и скудный список ингредиентов, блюдо получается очень ароматное, сочное, яркое и не похоже на простую тушеную морковь. Для маринада понадобится большая и сочная морковь. Из вялых корнеплодов вкусное блюдо не получится. Морковь нужно очистить, нарезать или потереть, затем потушить или обжарить с остальными ингредиентами. Зелень в маринад добавляется редко и если используется, то преимущественно в сушеном и измельченном виде.
Похожие статьи
- Рецепт антрекота из говядины на сковороде рецепт пошагово
- Корабль из конфет своими руками пошагово - Новогодние поделки. Новогодние своими руками. Новогодние
- Фундамент столбчатый для дома своими руками пошаговая инструкция - Как сделать фундамент для дома св
- Оладьи на дрожжах пышные рецепт пошагово на молоке кислом