Растереть добела 6 желтков с 6 столовыми ложками сахара, смешанного с натертой апельсиновой цедрой. И, как советует Вильям Похлебкин, добавить рюмки рома или апельсинового ликера и хорошенько взбить.
Безе в духовке
Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи. Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Илья Николаевич давно собирался вспомнить детство и приготовить свой любимый десерт - гоголь-моголь. Но так как качество яиц, продаваемых в магазине оставляет желать лучшего, то мы долго откладывали. А уж когда в гости приехал Папочка и привез свежих, домашних, деревенских яиц, то грех было не приготовить :. Рецептов гоголь-моголя очень много, но наш крайне простой, именно такой, какой делали для маленького Ильи Николаевича. Можно поэкспериментировать и добавить различные специи, молоко или алкоголь.