Названия кондитерских изделий (тортов) как культурный код
Вацлавский торт. Печём дома. Быстро и вкусно. У меня на фейсбуке много друзей - талантливых кондитеров и кулинаров.
Телефон или почта. Сам себе кондитер торты, рецепты, выпечка. Автором «Праги» является известный московский кондитер Владимир Михайлович Гуральник. Этот торт, созданный более 40 лет назад, и сегодня весьма популярен. Подберите свой рецепт Торт «Прага» и его создатель Торт «Прага» не имеет никакого отношения к столице Чехии. Его история тесно связана с кондитерским цехом московского ресторана «Прага», который был открыт в честь десятилетия освобождения Праги от фашистских захватчиков.
- А вот история Праги куда как более ясная и прозрачная. Знаменитый на весь СССР кондитер Владимир Гуральник пришёл работать в ресторан "Прага" в возрасте 26 лет, а уже через 10 лет он занял почетное место мастера-кондитера, а через 20 - уже был кумиром всех сладкоежек страны.
- В сборнике рецептов Зденьки длинная пометка «маковая лепешка» вдохновила меня на создание нового торта. Поэтому не случайно его называют «вдохновением Зденко».
- Между тем далеко не все знают, что этот торт — не результат народного творчества, а изобретение конкретного человека.
- Прага — один из кулинарных символов СССР.
- Гуральник пришел в ресторан, когда ему было шестнадцать лет, спустя несколько месяцев после второго открытия «Праги». А точнее, в октябре года.
- Технология приготовления фирменных кондитерских изделий Многие крупные предприятия общественного питания, выпускающие кондитерские изделия, стремятся расширить их ассортимент за счет новых, оригинальных изделий, изготовляемых по собственным рецептурам и Технология приготовления фирменных кондитерских изделий Многие крупные предприятия общественного питания, выпускающие кондитерские изделия, стремятся расширить их ассортимент за счет новых, оригинальных изделий, изготовляемых по собственным рецептурам и технологии, со своеобразным оформлением Такие изделия называют фирменными.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
