Салаты из груш
Салат из капусты с морковью знает, наверное, каждый. Его еще называют «витаминным», что вообще-то не случайно. Такой салат действительно очень полезен, так как овощи, не прошедшие тепловую обработку, особенно богаты клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. Еще в салате содержится мало калорий, даже если заправить его растительным маслом. Капуста и морковь доступны круглый год в каждом супермаркете, а если добавить к ним любой яркий вкус, например, сельдерей, ананас или свежую кинзу, то можно хоть каждый день подавать на стол новое блюдо. Сложно найти более полезный и доступный овощ чем капуста, ведь буквально г капустного салата обеспечивают больше половины суточной потребности взрослого человека в витамине С.
Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель.
Салат с пекинской капустой, орехами и клюквой
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Соединить все ингредиенты и заправить подсолнечным маслом, лучше нерафинированным. Перец добавить по вкусу. Теги: салат ужин обед закуска пост. Вкусы: овощной.
