Шоколадный масляный крем для торта
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Одно из самых вкусных лакомств — это шоколадный крем из какао порошка. Он понравится и детям и взрослым, особенно с чашкой горячего чая. Прежде чем узнать — как делать крем из какао порошка , нужно различать шоколадный крем как десерт, и крем, предназначенный для различных кондитерских изделий. Их способы приготовления и ингредиенты будут несколько отличаться.
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Добавляем масло.
