Мясо с картошкой и сыром в горшочках
Картошка с мясом в горшочках — блюдо очень простое, повседневное, что вовсе не умаляет его превосходных гастрономических качеств. Вообще кажется, что любые продукты, приготовленные в духовке в небольших толстостенных емкостях, проявляют свои самые лучшие свойства, соединяясь друг с другом. Что неудивительно: соки и ароматы находятся в замкнутой системе, потому блюдо просто обречено на успех.
Мясо в горшочке
Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра. Этого достаточно, чтобы наесться, но не переесть. Посуда должна иметь правильную форму и одинаковую толщину стенок. Иначе горшочки могут не выдержать нагревания и лопнуть.
- Жаркое из говядины с картошкой и грибами в горшочках
- Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится.
- Один из рецептов вкуснейшего праздничного ужина.
- Автор: Юлия , Читатель и автор food.
- Инструкции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Гуляш — одно из самых любимых блюд венгерской кухни во многих странах мира.
- Многие хозяйки любят готовить мясо в горшочках, рецепт блюда довольно простой и сытный.
Рецепт хорош.. Только в холодную -- иначе они треснут!!!!! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
